Aranyló Dubaj

 

 

Dubaj a fényűzés és az arany szinonimájává vált, ahol minden az aranyról szól. Nem csoda, ha az emberek szerte az emírségben, csak akkor érzik magukat igazán előkelőnek és különlegesnek, ha ehető arannyal szórhatják meg ételeiket. Teszik ezt annak ellenére, hogy a csillogó anyag nem nyújt semmilyen plusz élményt, hiszen az étkezési arany lényegében íztelen. A díszítéshez általában 23-24 karátos aranyat használnak, amit porrá törve vagy finom lapra dörzsölve szolgálnak fel. Ez a csillogó, fényűző étkezés a kivételezett helyzetet, a gazdagságot és elitista életörömet szimbolizálja.

Az „Ezeregy éjszaka” világában ezt az életérzést próbálja kifejezésre juttatni a díjnyertes Cinque étterem is, amelynek séfje egy 23 karátos aranylevéllel díszített burratát kínál a vendégeknek. Ez a pompás étel kizárólag a Cinque-ben kapható, amely a gyönyörű FIVE The Palmban található. A vendéglátás legjava ráébredt, hogy a dubaji embereknek már csak az aranyfalatok hiányoztak káprázatos életükből. Az újonnan piacra dobott arany burrata iránti kereslet hihetetlenül megnövekedett, és dubaj luxus stílusát tökéletesen megjeleníti. A burrata kézzel készített mozzarellás tejszínes sajt, és Dél-Olaszországból származik, amit most 24 karátos arannyal vonnak be, majd friss paradicsommal, olívával, valamint szarvasgombával tálalják.
Az aranyló desszertek korszaka tombol Dubajban. A dubaji Scoopi Cafe sem akart lemaradni, ezért elindította ínyenc fagylaltüzletét a Jumeirah Beach Roadon, ahol az Egyesült Arab Emírségek legdrágább fagylaltját kínálják. A Black Diamand, vagy fekete gyémánt nevet viselő különlegesség mindössze egyetlen fagylalt gombóc, amit hihetetlenül drágán kínálnak.

A Black Diamond fagyikülönlegesség lényegében madagaszkári vaníliabab fagylalt, iráni sáfránnyal, olaszországi, ritka fekete szarvasgombával, amit 23 karátos ehető aranypehellyel, valamint porral díszítenek. Mindezt Versace tálba helyezik, majd Versace kanállal tálalják, amit a vendég természetesen meg is tarthat. Nem csoda, hogy ennek a hivalkodó ételnek 3000 DH, azaz 210 ezer forint az ára.

Népszerű a Golden Cappuccino is, amit a kedves vendég az Armani Hotel Dubajban fogyaszthat el. Az aranyozott ital arab kávébabból és 23 karátos aranyból készül. Az aranyhabos kávé lényegében egy csészényi luxust jelent.

Az Armani Hotel Dubaj a világ legmagasabb tornyában, a Burj Khalifában található. A legendás divattervező és stílusikon, Giorgio Armani tulajdona. Az Armani Hotel Dubajban most 23 karátos aranypelyhekkel megszórt cappuccinót ajánl az érdeklődőknek. Az Arabica kávébabból készült ital mellé finom étcsokoládét szolgálnak fel.

A Rolling Cones, vagyis Gördülő kúpok nevet viselő cukrászda, szintén luxusfagylalt-kreációt kínál a Hyatt Regency Dubai Creek Heights területén. Kétségtelenül gusztusos és lenyűgöző a látványa. A fantasztikusan krémes és ízletes fagylaltcsodát 24 karátos arannyal vonják be, és ehető aranygyöngyökkel díszítik.

A Bloomsbury üzletbe, amelynek egyik fiókja a The Dubai Mallban, a másik pedig Abu-Dzabiban az Al Wahda Mallban található, arról híres, hogy „The Golden Phoenix” néven a világ legdrágább „desszertjét” készíti, amely darabonként  1223 dollárba kerül. A legfinomabb és legdrágább alapanyagokból előállított finomsághoz bioepret, olasz kakaót használnak és ehető 23 karátos arannyal vonják be, majd ezt egy 24 karátos arany desszerttartón szolgálják fel.

Az „Arany főnix” desszert: